Burger

BBQ, Steak & more

  • Ocean Beef Gourmet 28,80 €

    Das Oceanbeef vom Angusrind garantiert eine einzigartige Fleischqualität. Die Rinder profitieren vom gemäßigtem Klima und saftigen, nährstoffreichen Weiden.
    Mit einer Beilage nach Wahl.

  • Black Angus Steak Premium 26,50 €

    saftig, regelmäßig fein marmoriertes Steak
    300 gr mit einer Beilage nach Wahl.

  • Spareribs 21,50 €

    Marinierte Gourmet-Rippchen vom Durocschwein mit Steakhouspommes, Barbecuesauce und 1 Beilage nach Wahl. Niedrig-Garzeit von 8 Stunden.

  • 2 Burritos 14,50 €

    (leicht pikant) gefüllt mit würzigem Rindfleisch, Peperoni und Cheddarkäse mit einer Beilage nach Wahl

  • Beilagen

    Ofenkartoffeln / Steakhousepommes / Wedges / Grillgemüse

  • Frischer Lachs 18,80 €

    im Kräuterteig paniert auf feinem Salatbouquet (getrockneten Tomaten, Oliven, Salatgurke, Rauke, verfeinert mit Limettendressing)

Bowls

Kleine Stücke, große Tradition

Poké, was so viel bedeutet wie „in kleine Stücke schneiden“, ist ein simples und sehr nehrhaftes Gericht, das traditionell aus rohem Fisch, Reis, Obst, Gemüse und Zutaten wie Sesam, Kokosflocken und Sojasauce in Schalen serviert wird. Poke steht für frische und gesunde Ernährung, vereint mit den besten Zutaten in den verschiedenen Variationen. Ein Hauch von Strand, Land und Meer, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Aber lasst euch überraschen!

Unsere Pizzen

Unsere Pizzen gibt es wahlweise als Low-carb, Kamut-, oder Vollkornvariante oder mit original italienischem Pizzateig. Mehr dazu erfahren Sie hier!

Aufpreise

  • Klassischer Pizzateig kein Aufpreis
  • Kamut + 1,50 €
  • Low Carb + 2,00 €
  • Kinderpizza - 0,50 €

Die Klassischen

  • Marinara 6,00 €

    Tomatensauce, Knoblauch, Origano

  • Studentenpizza 6,80 €

    Tomatensauce, wenig Mozzarella, Basilikum

  • Margherita 6,90 €

    Tomatensauce, Mozzarella

  • Schinken 8,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

  • Pilze 8,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Pilze

  • Teufel 8,70 €

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami

  • Gorgonzola 8,80 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola

  • Thunfisch 9,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch

  • Schinken & Pilze 9,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze

  • Calzone 9,20 €

    Mozzarella, Schinken, Pilze, extra Tomatensauce

  • Dracula 9,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Oliven

  • 4 Jahreszeiten 10,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven

  • Rustica 9,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel

  • Feuerwehr 9,80 €

    Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Knoblauch

  • Rohschinken 9,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken

  • Capricciosa 9,70 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken

  • Zigeuner 9,70 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, scharfe Salami, grüne scharfe Peperoni

  • 4 Käse 10,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, 4 Käsecreme

  • Siciliana 10,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapernblätter, Oliven, scharfe Salami

  • Express 10,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Peperoni, scharfe Salami, Ei

  • Feinschmecker 10,80 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Rauke, Rohschinken, geriebene Parmesankäsestreifen

  • Tintenfisch 12,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, frischer Tintenfisch, Garnelen *

Leichte Kreationen

  • Cleopatra 9,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Peperoni, Zucchini, Fetawürfel

  • Gemüse 9,80 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, frische Tomate, Zucchini, Spinat*, Spargel, Parmesankäse

  • Philadelphia 10,20 €

    Tomatensauce, Mozzarella, marinierte Melanzane, Cocktailtomaten und Philadelphiakäse

  • Frühlingspizza 10,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Spargel, Rauke, Fetawürfel

  • Wolke 7 10,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Philadelphiakäse, Pesto, Kirschtomaten

  • Pizza Mediterranea 10,80 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, frische Kirschtomaten, getrocknete Kirschtomaten, Parmesankäse überbacken, Kapernblätter

Büffel

  • Trametsch 11,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, scharfe Salami, frische gegrillte Peperoni, Spinat*

  • Büffel 10,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, frischer Basilikum

  • Las Vegas 11,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, scharfe Salami, Zucchini, Peperonata

  • Bella Napoli 11,80 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Oliven Taggiasche, Rohschinken

  • Gourmet 12,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella, Garnelen*, Oliven Taggiasche, Pesto

Spezielle

  • Picantina 9,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Chili, Rauke, scharfe Salami

  • Hedi 9,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Peperonata, Zwiebel, Knoblauch

  • Toskana 10,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, getrocknete Kirschtomaten, Pesto, geriebene Parmesankäsestreifen

  • Gustosa 10,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Brie, Rohschinken

  • Mrs. Barbecue 10,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Bauchspeck, Spinat*, Parmesan, extra Barbecuesauce

  • Italiana 10,80 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Zucchini, Oliven Taggiasche, Rauke, Kirschtomaten, Parmesankäsestreifen

  • Cowboy 10,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Speck, scharfe Salami, Knoblauch, Peperoncino

  • Genießer 10,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, marinierte Melanzane, Rohschinken, Parmesankäsestreifen

  • De luxe 11,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen*, Zucchini, Cocktailtomaten

  • AC ↯ DC 13,50 €

    Tomatensauce, viel Mozzarella, doppelter Teig, Schinken, Ei, Spargel

Tiroler

  • Tiroler 9,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebel, Knoblauch

  • Plose 11,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Spinat*, Speck, Knoblauch, Gorgonzola, Ei

  • Bauernpizza 11,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Kaminwurze, Gorgonzola, Speck

  • Holzfäller 11,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Pfifferlinge, Steinpilze, Parmesankäse, Knoblauch

  • Frei.Wild 11,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Pfifferlinge, Speck, Zwiebel, Gorgonzola, Knoblauchsauce

Weggelen

  • Thunfischweggele 10,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Thunfisch, Rauke, Cocktailsauce

  • Mexikoweggele 10,50 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Mais, scharfe Salami, grüne, scharfe Peperoni, Zwiebel, Cocktailsauce

  • Schinkenweggele 11,00 €

    Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Spargel, 4 Käsecreme, Cocktailsauce

Süße Kreationen

  • Nutella 8,50 €

    Calzone mit Mascarpone, Nutella und Staubzucker

Wir verwenden nur Schulterschinken.

Bei Extras wird ein entsprechender Aufpreis berechnet.

* Bei Bedarf werden auch Tiefkühlprodukte verwendet.

Alle Pizzas auch im Kinderformat, -50 Cent.

Auf alle Pizzas wird Origano gestreut.

Fingerfood & Starters

  • Nachos mit Käse überbacken 5,00€
  • Buffalo Chicken Wings 6,50€

    mit Pommes Frittes

  • Black Tiger Garnelen 5,50€

    im Sesammantel mit süß sauerer Sauce

  • Kross gebratene Garnelen 6,00€

    auf Wokgemüse

  • Hausgemachte gebackene Frühlingsrollen 4,80€

    auf Salatbeet mit süß sauerer Sauce

  • Kleiner Meeresfrüchte Salat 9,50€

    mit Peperoni und Limettensaft mariniert und Chips

  • Nachos mit Käse
    überbacken
    5,00€
  • Buffalo Chicken Wings 6,50€

    mit Pommes Frittes

  • Black Tiger Garnelen 5,50€

    im Sesammantel mit süß saurer Sauce

  • Kross gebratene Garnelen 6,00€

    auf Wokgemüse

  • Hausgemachte gebackene
    Frühlingsrollen
    4,80€

    auf Salatbeet mit süß saurer Sauce

  • Kleiner Meeresfrüchtesalat 9,50€

    mit Peperoni und Limettensaft mariniert und Chips

Hausgemacht

Kids Menü

  • Hexe Lilli 6,50 €

    Chicken Nuggets mit Pommes

  • Spiderman 6,50 €

    Würstel mit Pommes

  • Spongebob 7,50 €

    Spinatspätzle mit Schinken-Rahm Sauce

  • Ninjago 12,50 €

    Wienerschnitzel mit Pommes

  • Feuermann Sam 7,50 €

    Maccheroni mit Tomatensauce oder Ragú

  • Hexe Lilli 6,50 €

    Chicken Nuggets mit Pommes

  • Spiderman 6,50 €

    Würstel mit Pommes

  • Spongebob 7,50 €

    Spinatspätzle mit Schinken-Rahm Sauce

  • Ninjago 12,50 €

    Wienerschnitzel mit Pommes

  • Feuermann Sam 7,50 €

    Maccheroni mit Tomatensauce oder Ragú

Desserts

  • Dessertvariation "Trametsch" 9,50 €
  • Braunes Schokkomousse 8,80 €
  • Hausgemachter Tiramisú 6,50 €
  • Schokoknödel 8,80 €

    Hausgemachter Kartoffelknödel gefüllt mit Nutella auf Heidelbeeren, Ananas, Kokosflocken und Schokoladenperlen!

  • Profiteroles 5,50 €
  • Heiße Liebe 7,00 €

    Vanilleeis mit heißen Himbeeren

  • Affogato 3,00 €

    Vanilleeis mit Kaffee übergossen

  • Tartufo schwarz oder weiß 4,50 €
  • Gemischtes Eis nach Wahl 5,50 €
  • Dessertvariation
    "Trametsch"
    9,50 €
  • Braunes Schokkomousse 8,80 €
  • Hausgemachter Tiramisú 6,50 €
  • Schokoknödel 8,80 €

    Hausgemachter Kartoffelknödel gefüllt mit Nutella auf Heidelbeeren, Ananas, Kokosflocken und Schokoladenperlen!

  • Profiteroles 5,50 €
  • Heiße Liebe 7,00 €

    Vanilleeis mit heißen Himbeeren

  • Affogato 3,00 €

    Vanilleeis mit Kaffee übergossen

  • Tartufo schwarz
    oder weiß
    4,50 €
  • Gemischtes Eis
    nach Wahl
    5,50 €

Bestellen

Sie wollen Speisen bei uns abholen? Bestellen Sie bequem von zu Hause aus über unsere Trametsch App oder per Telefon!

Öffnungszeiten:

Mittags: Mo bis Fr 11:30 – 14:00

Abends: Mo bis Sa 17:00 – 22:00

Ruhetag:

Sonntag

Wir akzeptieren:

Pass Lunch Sodexo, Day, Ticket Restaurant, 

QuiTicket, E-Lunch

Kontakt:

Pizzeria Trametsch KG des Simeoni Philipp & Co

Plosestraße 37

I-39042 Brixen (BZ)

MwSt.-Nr. IT 00738580216

©Trametsch KG 2021